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红烧土豆鸭腿

时间:2018-10-19 16:04:00 来源:互联网 阅读:1次

材料

土豆2个、鸭腿2个、葱花、盐、鸡精、料酒、酱油

做法

1、鸭腿洗净,切大块。

2、土豆削皮切块。

3、锅烧热,先加少许油(不要多,因为鸭腿里有很多油),将鸭腿煎一下。

4、差不多熟后,倒入土豆,喷入酒,加入盐、鸡精、酱油,翻炒均匀后,加水将土豆焖熟,撒上葱花即可出锅。

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