当前位置:网站首页 >> 美食

金蟹琵琶翅的做法

时间:2019-05-15 03:22:46 来源:互联网 阅读:0次

金蟹琵琶翅的材料:

主料:水发鱼翅300克、带尾虾10只(约500克)、活母梭蟹750克

配料:鸡泥、鸡蛋、葱姜末

调料:盐、味精、胡椒粉、米酒、清汤、猪油、湿淀粉、鸡油、色拉油

金蟹琵琶翅的做法:

1、将鱼翅梳好,取出翅针。虾去皮留尾,背开1刀制成虾排,腌制入味。活蟹取肉、黄,蒸熟切小块。鸡泥调制上劲。

2、小勺抹匀猪油,先放上虾排,然后抹上鸡泥,摆上鱼翅,上笼蒸4分钟至熟,成琵琶状。

3、将琵琶翅1面拖蛋黄,入油锅煎1下摆在盘4周,然后将蟹肉、蟹黄下锅,加少量清汤、盐、味精、胡椒粉炒1下,勾芡,淋鸡油,盛在盘中间便可。

家常菜做法大全温馨提示:

鱼翅发制必须软烂,要除去腥味。

选用梭蟹必须是母蟹,要鲜活。

经期延长量很多怎么办
月经周期紊乱怎么办
月经量少可以中药调理吗

相关文章

一周热门

热点排行

热门精选

友情链接: CBA 管理crm 成功案例
媒体合作:

Copyright (c) 2011 八零CMS 版权所有 Inc.All Rights Reserved. 备案号:京ICP0000001号

RSS订阅网站地图